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在氨基酸提取中膜分離技術(shù)應(yīng)用效果

作者:admin????發(fā)布時間:2020-02-24 15:00 ????瀏覽次數(shù) :


  膜分離提取氨基酸時可以選擇兩種模式:一膜濃度,二膜滲透。他們都能在溶劑和小分子通過膜時留在通過液中,從而分離大分子物質(zhì)。
  發(fā)酵液中分離純化氨基酸所用的是膜分離技術(shù),首先通過微濾或超濾從發(fā)酵液中篩選回收菌體,濃縮到納濾或反滲透中,然后等電點結(jié)晶得到高純氨基酸產(chǎn)品,不僅可以降低氨基酸的質(zhì)量和產(chǎn)量,還可以降低菌種培養(yǎng)費和分離能耗。
  膜分離技術(shù)改善谷氨酸的質(zhì)量和產(chǎn)量的結(jié)果主要是兩個因素: 1,發(fā)酵液中的細菌直接影響谷氨酸的結(jié)晶,等電點的細菌也定居在晶體上,因此谷氨酸和分離不容易,從而對提取產(chǎn)量和谷氨酸的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。第二種是水中谷氨酸的飽和溶解度(30℃pH=3 . 2)為1.06%(質(zhì)量分數(shù)),因此發(fā)酵液濃縮后過度飽和谷氨酸溶液,釋放更多谷氨酸晶體,提高等電點產(chǎn)量。
  報道稱,膜分離技術(shù)在低分子量生物產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用研究取得了重大進展,應(yīng)用成功。但是應(yīng)該注意的是,大部分研發(fā)工作仍處于實驗階段,少數(shù)進入試點階段,實際應(yīng)用案例相對較少。這是因為正在處理的系統(tǒng)和對象的復雜性以及膜分離過程中的某些問題尚未解決。

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