一、泡菜廢水處理現(xiàn)狀

泡菜最早出現(xiàn)于商周時(shí)期的四川，是中國(guó)傳承了幾千年的傳統(tǒng)美食。現(xiàn)今中國(guó)有大量的泡菜生產(chǎn)工廠，泡菜相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始騰飛。隨之而來(lái)的是泡菜廢水處理難題，泡菜廢水屬于高鹽、高COD、高氨氮廢水。泡菜廢水因?yàn)楹}量高，不能直接生化處理，COD高，直接進(jìn)蒸發(fā)會(huì)出現(xiàn)堵管、母液多，鹽成塊等問(wèn)題。

二、泓潤(rùn)泡菜廢水處理工藝

1、泓潤(rùn)提出泡菜廢水處理工藝：  
2、工藝解析：

預(yù)處理：預(yù)處理的種類有很多，主要的目的除去泡菜廢水中的菜葉等肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。常用的是氣浮設(shè)備、板框設(shè)備、機(jī)械過(guò)濾設(shè)備、離心機(jī)等。
超濾：超濾的作用是出去細(xì)小的懸浮物和大分子蛋白等雜質(zhì)。超濾的效果如下圖。


電滲析系統(tǒng)：電滲析的作用是分離鹽和COD，并且將鹽含量濃度提高到180g/L以上。以四川眉山的泡菜廢水為例：

水樣名稱 檢測(cè)次數(shù)	超濾澄清液		電滲析淡水		電滲析濃水
	COD(PPM)	含鹽量（g/L）	COD(PPM)	含鹽量（g/L）	COD(PPM)	含鹽量（g/L）
第1次檢測(cè)	55245	121.2	72596	0.0	8360	182.4
第2次檢測(cè)	58349	112.4	74362	0.0	8142	184..3

 
 
注：電滲析淡水含鹽量檢測(cè)出的數(shù)據(jù)是0.0，不代表淡水里沒(méi)有鹽，而是表示鹽含量小于5g/l，是系統(tǒng)誤差，后用電導(dǎo)儀檢測(cè)，導(dǎo)電率為8ms/cm左右。


 
注：從左往右依次是電滲析濃水，電滲析淡水。

三、電滲析原理

是利用離子交換膜與電力，對(duì)溶液中的離子性物質(zhì)進(jìn)行脫鹽，濃縮，精制及回收。
電滲析的原理是在一對(duì)電極間交替配置陽(yáng)離子交換膜和陰離子交換膜，從而構(gòu)成脫鹽室和濃縮室。向脫鹽室供給氯化鈉（NaCl），通過(guò)直流電流使陽(yáng)離子（Na⁺）聚集到陰極側(cè)，并透過(guò)陽(yáng)離子交換膜移動(dòng)到濃縮室。另外，陰離子（Cl^-）聚集到陽(yáng)極側(cè)，并透過(guò)陰離子交換膜移動(dòng)到濃縮室。最終，脫鹽室的氯化鈉得以去除，而濃縮室則得到氯化鈉。


 
四、泓潤(rùn)泡菜廢水工藝優(yōu)勢(shì)

1、高效分離鹽和有機(jī)COD：將原水12%的鹽降到了0.5%以下，可以直接生化處理。
2、省去蒸發(fā)工藝：將鹽含量提高到180g/L以上，可直接回用于生產(chǎn)，免去了蒸發(fā)工藝，減少了投資。
3、提高泡菜品質(zhì)：濃水中的COD主要是氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)，提高了泡菜的品質(zhì)和風(fēng)味。
4、每套設(shè)備都采用耐腐蝕配置，極大的提高了設(shè)備運(yùn)行安全性，拓展了設(shè)備
的運(yùn)行環(huán)境條件。
5、每套設(shè)備配置專用、獨(dú)立的清洗系統(tǒng)，便于膜設(shè)備清洗徹底和日常維護(hù)，
清洗維護(hù)非常方便，大大節(jié)約了人力物力。
6、泓潤(rùn)工程師針對(duì)廢水組成的情況和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中清洗的實(shí)際情況，確定了最優(yōu)的清洗方案，能在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最優(yōu)的清洗效果，強(qiáng)有力的保障了整個(gè)系統(tǒng)連續(xù)、有效的運(yùn)行。


五、泓潤(rùn)設(shè)備圖片

超濾設(shè)備


 
電滲析設(shè)備